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[单选题]

糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()

A.容易挥发

B.水分含量较低

C.易熔化碳化

D.以上都是

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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更多“糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（)A、容易挥发B、水分…”相关的问题

第1题

糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（)。

A.容易挥发

B.水分含量较低

C.易熔化炭化

D.以上都是

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第2题

糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。

A.容易挥发

B.水分含量较低

C.易熔化炭化

D.以上都是

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第3题

糖果水分的测定一般采用（）A.常压干燥法B.减压干燥法C.蒸留法D.红外线法

糖果水分的测定一般采用（）

A.常压干燥法

B.减压干燥法

C.蒸留法

D.红外线法

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第4题

（）下列方法中，最适合于糕点、糖果水分含量测定的GB方法是。

A.蒸馏法

B.减压干燥法

C.直接干燥法

D.卡尔、费休法

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第5题

糖果中水分测定应采用减压干燥，温度一般为（），真空度为（）。

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第6题

下列物质中（)不能用直接干燥法测定其水份含量。

A.糖果

B.糕点

C.饼干

D.面包

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第7题

若要测定香精香料中水份含量，应采用（)。

A.烘干法

B.减压干燥法

C.卡尔费休法

D.蒸馏法

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第8题

糖果水分测定应控制干燥箱内空气压力约为（）进行干燥。

A.常压

B. 两个大气压

C. 100-113KPa

D. 40-53KPa

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第9题

糖果水分测定应控制干燥箱内空气压力约为（)进行干燥。

A.常压

B.两个大气压

C.100-113KPa

D.40-53KPa

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第10题

奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品，选用蒸馏水的温度范围是（)。A.10～20℃B.30～40℃C.50～60℃D.60～70℃

奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品，选用蒸馏水的温度范围是()。

A.10～20℃

B.30～40℃

C.50～60℃

D.60～70℃

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