题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

凯氏定氮，蒸馏开始前正确的准备顺序为（） a.加样 b.开冷凝水 c.蒸汽发生室加水 d.开电炉

A.abcd

B.bcad

C.abdc

D.badc

提问人：网友woodyrenn 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na2CO3后，消化液呈黑色。...

凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na₂CO₃后，消化液呈黑色。

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第2题

用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,在蒸馏过程中应注意()。

A.先加入40%氢氧化钠，再安装好硼酸吸收液

B.加热热源要稳定

C.冷凝水在进水管中的流速应控制适当、稳定

D.加消化液和加40%氢氧化钠的动作要慢

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第3题

煤气管道的冷凝物排水器必须每（）巡检。

A. 日

B. 周

C. 旬

D. 月

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第4题

家用电冰箱的冷凝器散热方式为（）。

A. 自然冷却

B. 强制风冷

C. 水冷却

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第5题

水变成蒸汽的过程称为（）。

A. 沸腾

B. 蒸发

C. 液化

D. 汽化

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第6题

下图为半微量凯氏定氮蒸馏仪。四个开关中，（）是样品室开关，（）是蒸汽发生室开关？

A、P1

B、P2

C、P3

D、P4

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第7题

使用半自动凯氏定氮仪进行消化液蒸馏的正确操作为（） a. 接通进水口、排水胶管。 b. 打开电源。 c. 进液胶管分别插入蒸馏水桶和碱液桶。打开冷凝管。 d. 待指示灯亮后打开蒸汽开关，等蒸汽导管放出蒸汽，关蒸汽开关。 e. 在蒸馏导出管托架上，放上已经加入适量接受液（15ml左右）的锥形瓶，向下压右侧手柄使导出管末端浸入接受液内。 f. 向上提左手柄，将消化好冷却后的消化管套在防溅密封圈上稍加旋转，使其保持接口密封，关上防护罩。 g.打开碱开关，加适量碱液至溶液颜色变黑为止。开蒸汽开关，开始蒸馏直至氨气全部蒸出（接受液增至150ml左右），先将接收瓶取下，再关蒸汽开关。

A、abcdefg

B、bacdefg

C、cabdefg

D、cbadefg

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第8题

电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮，若所用pH计只能进行两点校正，选择哪一个标准缓冲溶液进行斜率校正呢？

A、6.86

B、4.01

C、9.18

D、9.20

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第9题

pH复合电极在使用前应用下列哪种溶液活化？

A、纯水

B、饱和KCl 溶液

C、0.1mol/L KCl 溶液

D、0.1mol/LHCl溶液

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