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[判断题]

冷藏冰箱中，沙拉预混料与生品一起放在同一层，会导致交叉污染。（)

提问人：网友后慧珍 发布时间：2022-01-07

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第1题

在一次办公会议上，10个吃鸡蛋沙拉的人有6个人不久后病了。有关人士对这一事件进行了调查：他们细致而全面地检测了剩下的鸡蛋沙拉，并没有发现其中存在有害细菌。上述检测结果经多家权威检测机构复核并获一致认同。由此，调查人员得出结论：吃鸡蛋沙拉的人生病与鸡蛋沙拉无关。下列对该调查结论的评价，最恰当的是：

A、调查结论合理，因为最有可能的解释已经被可靠的科学手段所排除。

B、调查结论不合理，因为在最有可能的解释被可靠的科学手段排除后调查人员却没有给出新的合理解释。

C、调查结论合理，因为没有足够的证据能证实甲事是乙事的原因就足以表明甲事不是乙事的原因。

D、调查结论不合理，因为没有足够的证据能证实甲事是乙事的原因不等于有足够的证据来否定甲事是乙事的原因。

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第2题

从原料上分类，以下不属于色拉种类的是＿＿＿。

A、绿叶沙拉

B、蔬菜沙拉

C、甜食沙拉

D、混合沙拉

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第3题

沙拉（Salad）是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工，再加入调味品或浇上各种熟料汁拌制而成。按进餐顺序来分，可分为（）。

A. 开胃菜沙拉

B. 主菜沙拉

C. 海鲜沙拉

D. 甜品沙拉

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第4题

生产资料的替代性差,所以其市场需求弹性较大,一般是定向、定质、定量购买。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

()是各种庆祝仪式的统称。

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第6题

机床按照万能性程度,机床可分为()类。

A、三

B、四

C、五

D、六

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第7题

简述家庭教育的影响因素。

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