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[单选题]

沙拉(Salad)是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工,再加入调味品或浇上各种熟料汁拌制而成。按进餐顺序来分,可分为()。

A.开胃菜沙拉

B.主菜沙拉

C.海鲜沙拉

D.甜品沙拉

提问人:网友dwtdwt 发布时间:2022-01-06
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  • · 有4位网友选择 C,占比50%
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匿名网友 选择了C
[158.***.***.123] 1天前
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[40.***.***.172] 1天前
匿名网友 选择了D
[114.***.***.80] 1天前
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[104.***.***.17] 1天前
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[138.***.***.254] 1天前
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[169.***.***.76] 1天前
匿名网友 选择了C
[60.***.***.60] 1天前
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更多“沙拉(Salad)是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料…”相关的问题
第1题
沙拉是用各种()的熟料或是可以直接入口的生料加工成较小的形状,再加调味品,或是浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成。

A.煮熟了

B.热透了

C.煮烂

D.凉透了

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第2题
西式零点菜单分为前菜(Hor d’Oeuvre)或开胃菜(Appetizer)、汤类(Soup)、鱼类(Fish)、主菜类(Main)或肉类(Meat)、冷菜或沙拉(Salad)、点心类(Dessert)、饮料类(Beverage)7个大类,每个大类的品种()种不等

A.2-4

B.3-4

C.4-5

D.2-3

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第3题
请问哪一款是凯撒沙拉()

A.Caesar salad

B.Seafood salad

C.Greek salad

D.Waldorf salad

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第4题
拌制法是将新鲜而又能直接食用的()或凉的熟料,经刀技加工成小的形状后,用调味品拌制成菜的技法。

A.生菜

B. 生料

C. 白菜

D. 黄瓜

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第5题
salad 沙拉与下列哪些单词是同根词()。

A.salary

B.salt

C.sanitize

D.salinize

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第6题
拌制法是将新鲜而又能直接食用的生料或凉的(),经刀技加工成小的形状后,用调味品拌制成菜的技法。

A.肉

B. 鸡

C. 鸭

D. 熟料

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第7题
拌制法是将新鲜而又能直接食用的()或凉的熟料,经刀技加工成小的形状后,用调味品拌制成菜的技法

A.生菜

B.生料

C.白菜

D.黄瓜

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第8题
水果沙拉是用水果加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种调味汁拌制而成的。
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第9题
()是将凉的熟料经刀技加工后,用多种味型的调味品拌制成菜的技法。

A.凉拌

B. 生拌

C. 热拌

D. 熟拌

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第10题
()是将凉的熟料经刀技加工后,用多种味型的调味品拌制成菜的技法

A.凉拌

B.生拌

C.热拌

D.熟拌

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