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第1题
饮食产品的价格等于原料成本加毛利。()
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第2题
下列内容符最合饮食产品价格的选项是()。
A.原料成本、产品毛利和营业成本
B. 原料成本、产品毛利和利润
C. 原料成本、税金和产品毛利
D. 原料成本、税金、营业费用和利润
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第3题
产品价格是原料成本、费用、税金和毛利的和。
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第4题
饮食产品价格的构成,是由成本、费用、毛利、税金四部分构成。此题为判断题(对,错)。
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第6题
饮食产品的价格是原料成本与毛利额的和.此题为判断题(对,错)。
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第8题
运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是(),二是成本系数。
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第9题
饮食产品的毛利,即产品销售价格减去产品原材料成本。()
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第10题
饮食产品价格包括原料成本、税金、营业费用和利润。
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