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[单选题]
凉菜是餐饮产品的重要组成部分，通常作为第（)道菜。
A.第一道
B.主菜
C.最后一道
提问人：网友吴欢
发布时间：2022-01-07
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第2题
案例4-3 试销之谜
某企业计划生产一种可作为凉拌菜佐料的沙拉油，以满足所有消费者对凉菜味道的要求。尽管试销效果很好，但重复购买率低，并未实现预期收益。调查显示，重复购买率低的原因主要是心理上的，家庭主妇们并不想放弃显示自己高超配制调料的机会(向丈夫、客人等)，只有在没有时问的时候才使用那种现成调料。
请问：
