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[单选题]

微生物限度检查时,宜选取细菌、酵母菌平均菌落数在()之间,霉菌平均菌落数在之间的稀释级,作为菌数报告的依据

A.30~300;30~100

B.30~100;30~300

C.0~100;0~300

D.30~100;100~300

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
参考答案
A、30~300;30~100
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第1题
微生物限度检查时,宜选取细菌、酵母菌平均菌落数在()之间,霉菌平均菌落数在之间的稀释级,作为菌数报告的依据。

A.30~300;30~100

B. 30~100;30~300

C. 0~100;0~300

D. 30~100;100~300

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第2题
微生物限度检查时,霉菌及酵母菌总数平均菌落数在()之间的稀释级,作为菌数报告的依据

A.200~300

B.100~200

C.0~100

D.0~300

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第3题
微生物限度检查时,宜选取需氧菌总数平均菌落数在多少之间的稀释级作为报告依据

A.30~300

B.30~100

C.100~300

D.300~500

E.0~300

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第4题
关于细菌总数计数结果报告,以下哪种说法是不正确的:()。

A.首先选择平均菌落数在30—300之间进行计算,当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时,即以该平均菌落数乘稀释倍数报告;

B.若有两个稀释度,其平均菌落数在30—300之间,则应按二者之比值来决定。若比值小于2,应报告两者的平均数;

C.若所有稀释度的平均菌落数均大于300,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告;

D.若所有稀释度的平均菌落数均小于30,则应按稀释倍数最大的平均菌落数乘稀释倍数报告

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第5题
对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的()

A.两个相邻稀释度菌平均数均在30-300之间,若计算它们的比值小于2时,应报告两个稀释的平均菌落数。

B.若计算它们的比值小于或等于2时,应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数。

C.只有一个稀释度平均菌落数在30-300之间时,即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之

D.所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之

E.若所有稀释度均未见菌落生长则报告0

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第6题
对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的()

A.两个相邻稀释度菌平均数均在30-300之间,若计算它们的比值小于2时,应报告两个稀释的平均菌落数。

B. 若计算它们的比值小于或等于2时,应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数。

C. 只有一个稀释度平均菌落数在30-300之间时,即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之

D. 所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之

E. 若所有稀释度均未见菌落生长则报告0

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第7题
对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的A、所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀

对于不同稀释度平均菌落数的确认,哪种报告是错误的

A、所有稀释度平均菌落数均大于300,则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之

B、若所有稀释度均未见菌落生长则报告0

C、两个相邻稀释度菌平均数均在30~300之间,若计算它们的比值小于2时,应报告两个稀释的平均菌落数

D、若计算它们的比值小于或等于2时,应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数

E、只有一个稀释度平均菌落数在30~300之间时,即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之

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第8题
细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿,作为菌落总菌数测定标准。

A.30~100

B.100~300

C.30~300

D.150~300

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第9题
以下关于菌落总数检验错误的是()

A.活菌计数法检测细菌总数应选择平均菌落数在30~300之间的稀释度

B.活菌计数法检测细菌总数应选择平均菌落数在200~500之间的稀释度

C.检测食品中菌落总数的培养是48h

D.检测食品中菌落总数的培养是24h

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