题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

未通过微生物发酵生产的食品是（）。

A.葡萄酒

B.牛奶

C.酸牛奶

D.面包

提问人：网友amoysaturn 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。

A、发酵膨化食品

B、生产微生物代谢产品

C、用于食用醋的生产

D、培养微生物菌体

E、酸奶

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第2题

利用（）技术，对无法进行人工培养的微生物进行研究。

A、PCR

B、电子显微镜

C、免疫学

D、质谱

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第3题

在细胞生物学和微生物学间的界面形成的边缘学科是（）。

A、厌氧微生物学

B、微生物细胞学

C、细胞微生物学

D、亚病毒学

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第4题

人类的终极能源是（）。

A、化石能源

B、核能

C、生物质能

D、太阳能

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第5题

属于利用微生物保护环境的是（）。

A、微生物肥料

B、微生物杀虫剂

C、微生物农用抗生素

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第6题

属于可再生能源的是（）。

A、生物质能

B、水能

C、天然气

D、风能

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第7题

由“工程菌”来生产的药物是（）。

A、胰岛素

B、干扰素

C、白细胞介素

D、青霉素

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第8题

属于新型生物基化工产品的是（）。

A、水杨酸

B、乌头酸

C、丙烯酸

D、聚乳酸

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第9题

属于利用微生物对已污染环境的生物修复的是（）。

A、生活污水

B、生活有机垃圾

C、消除某些农药的污染

D、消除某些重金属污染的水

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第10题

微生物具有物种、遗传、代谢和生态类型的多样性，使得它们能够在解决人类面临的各种危机中发挥其不可替代的独特作用

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