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[判断题]

现场抽样时，抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。（)

提问人：网友CYH2021 发布时间：2022-05-10

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第1题

食品安全监督抽检的抽样人员应当()告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。

A.口头

B.书面

C.电话

D.当场

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第2题

食品安全监督抽检的抽样人员应()告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。

A.口头

B.纸质文件寄送方式

C.电话

D.书面

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第3题

抽样人员执行现场抽样任务时，应当向被抽样单位出示相关证明文件，原则上同一人可以同时承担当次抽样和检验工作。（)

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第4题

食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料应当由抽样人员携带或者寄送至承检机构，也可由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。（)

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第5题

下列有关食品抽样的说法，正确的是()

A.食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量

B.食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用

C.承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者

D.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等，并不得少于2人

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第6题

现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于个工作日内携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书（）

A.2

B.3

C.5

D.7

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第7题

食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等（)上（)或者盖章。

食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等()上()或者盖章。

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第8题

抽样人员应当使用专用封签现场签封样品，按要求填写《药品抽样记录及凭证》，并分别由抽样人员和被抽样单位有关人员签字、加盖抽样单位和被抽样单位有效印章。（)

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第9题

食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，食品生产经营者应当支付检验费和其他费用。（)

食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，食品生产经营者应当支付检验费和其他费用。()

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第10题

抽样文书应当经抽样人员和被抽样生产者、销售者签字。被抽样生产者、销售者拒绝签字的，按签字处理。（)

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第11题

市场监督管理部门应当自行抽样或者委托抽样机构抽样，并按照有关规定随机抽取被抽样生产者、销售者，随机选派抽样人员。（)

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