题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
和硬面团的技术关键是用水量少,而且要将水()掺入。
A.一次性
B.分次
C.煮开后
D.冰冻后
提问人:网友leiqiuping
发布时间:2022-01-07
A.一次性
B.分次
C.煮开后
D.冰冻后
A.组织细腻
B.质地脆硬感
C.整体的结实感
D.整体结构细密
A.加大用水量 B.减少单位用水量
C.加入麻刀、纸筋 D.加入水泥
A、温水浸泡后洗涤
B、肥皂粉浸泡后洗涤
C、碱水浸泡后洗涤
D、肥皂液浸泡后洗涤
A、1-2cm/每天
B、2-3 cm/每天
C、4-5 cm/每天
D、0-1cm/每天
A、稳定性和连续性
B、专业性和有限性
C、多样性和适用性
D、间断性和不连续性
A.呼吸道合胞病毒
B.肺炎链球菌
C.金黄色葡萄球菌
D.肺炎支原体
E.白色念珠菌
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