题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

与大豆相比，豆芽中富含的维生素是（）

A.维生素E

B.叶酸

C.维生素B₁

D.维生素C

E.维生素B₁₂

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-11

参考答案

D、维生素C

解析：考核豆芽的营养价值特点。豆芽一般是以大豆和绿豆发芽制成，除含原有营养成分外，还可产生维生素C

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第1题

与大豆相比，豆芽中富含的维，E素是( )

A．维生素E

B．叶酸

C．维生素B₁

D．维生素C

E．维生素B₁₂

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第2题

豆芽中富含的维生素是（)。A．维生素EB．叶酸C．维生素B1D．维生素CE．维生素B12

豆芽中富含的维生素是()。

A．维生素E

B．叶酸

C．维生素B1

D．维生素C

E．维生素B12

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第3题

豆芽中富含( )。

A．维生素E

B．叶酸

C．维生素B

D．维生素C

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第4题

大豆中不含维生素C，但豆芽中含有（）

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第5题

大豆不含维生素C，但制成豆芽后，就含有丰富的维生素C。（)

大豆不含维生素C，但制成豆芽后，就含有丰富的维生素C。()

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第6题

大豆富含优质蛋白质，应经常吃豆腐、豆浆、豆芽、豆豉、豆腐乳。

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第7题

大豆富含优质蛋白质，应经常吃豆腐、豆浆、豆芽、豆豉、豆腐乳（）

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第8题

大豆生成豆芽后（）含量会显著提高。

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素E

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第9题

下列富含维生素C的食物有

A．樱桃

B．草莓

C．刺梨

D．肝脏

E．豆芽

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