题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-11
A.沥干物(固形物)的含量
B.液相物质的含量
C.固、液两相物质的比例
D.固、液两相物质的含量
A.纯物质气/液两相平衡时,气相的总Gibbs自由能等于液相的总Gibbs自由能
B.一定温度压力下,纯B固/液两相化学势相等,此时纯B平衡下的稳定相态一定是固/液两相共存
C.P-T相图中液/固平衡共存线对应液/固两相摩尔Gibbs自由能随T、p变化曲面的交线
D.对纯物质摩尔Gibbs自由能随压力变化曲线而言,相同温度时,液相曲线的斜率一定小于固相曲线的斜率
A.气液两相 气固两相 液相 固相
B.液相 固相 气液两相 气固两相
C.气相 固相 气固两相 液固两相
D.气固两相 液固两相 气相 固相
A、净含量:425克沥干物:不低于255克
B、净含量:425克沥干物:不低于60%
C、净含量/规格:425g固形物:不低于255g
D、净含量/规格:425g固形物:不低于60%
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