题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

影响牛乳密度的因素包括()。

A.乳牛品种

B.温度

C.乳的成分

D.加工处理

提问人:网友吴欢 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了BC
[133.***.***.210] 1天前
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第1题
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第2题
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第3题
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A.酒精阳性乳

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第4题
炉渣密度受()因素影响。

A.温度

B.外压

C.成分

D.粘度

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第5题
炉渣密度受()因素影响。

A.温度

B. 外压

C. 成分

D. 粘度

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第6题
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第7题
正常的牛乳是一种白色或略带黄色的不透明液体,乳的色泽与季节饲料及泌乳牛的品种有一定关系。()
正常的牛乳是一种白色或略带黄色的不透明液体,乳的色泽与季节饲料及泌乳牛的品种有一定关系。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
下列有关母乳与牛乳的成分比较,何项成分母乳较高?①乳糖 ②乳清蛋白 ③亚麻油酸 ④钙

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第9题
牛乳的乳干物质又分为两大成分,分别为()和()。

牛乳的乳干物质又分为两大成分,分别为()和()。

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第10题
按原料成分可将消毒乳分为()。A普通全脂消毒乳B脱脂消毒乳C强化消毒D复原乳E花色牛乳

按原料成分可将消毒乳分为()。

A普通全脂消毒乳

B脱脂消毒乳

C强化消毒

D复原乳E花色牛乳

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