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[单选题]

滚筒工作转速对杀青效果有明显作用,转速较低易使茶叶产生____。

A.红梗红叶或烟焦味

B.不利水分和青气挥发

C.熟闷味

D.茶叶破碎

提问人:网友wangkf1973 发布时间:2022-01-07
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第1题

A. 车速高时,压力较高

B. 发动机转速低时,压力较高

C. 驻车挡时,压力较高

D. 倒挡油压比前进挡高

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第2题

A. 提高转速、增大转矩

B. 降低转速、增大转矩

C. 降低转速和转矩

D. 降低转矩

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第3题

A、低

B、较低

C、较高

D、低,较低,较高均不对

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第4题

与棘轮机构相比较,槽轮机构适用于(  )场合

A.转速较高,转角较小  B.转速较低,转角较小

C.转速较低,转角较大  D.转速较高,转角较大

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第6题

A. 正比例关系

B. 反比例关系

C. 不成比例

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第7题
最原始的茶叶加工方法是____。
A、腌茶

B、晒干

C、蒸青

D、炒青

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第8题
____是茶叶拼配的核心。
A、扬长避短

B、显优隐次

C、高低平衡

D、以高带低

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第9题
茶叶拼配,若小样内质香低味淡,纠正时应____。
A、多拼春茶、高山茶

B、多拼本身茶、正口茶

C、少拼面张茶

D、多拼中段茶

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