题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下描述错误的是()

A.生产完有过敏原的产品再生产不含该过敏原的产品

B.含过敏原的产品返工需关注过敏原交叉污染风险

C.含过敏原的产品生产需关注人员及工器具的交叉污染

D.需要对人员手部、无尘服进行过敏原清洗评估

提问人:网友154336271 发布时间:2022-08-06
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匿名网友 选择了D
[227.***.***.172] 1天前
匿名网友 选择了D
[139.***.***.111] 1天前
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[182.***.***.195] 1天前
匿名网友 选择了D
[20.***.***.68] 1天前
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[139.***.***.67] 1天前
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[181.***.***.135] 1天前
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[84.***.***.14] 1天前
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[106.***.***.239] 1天前
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[155.***.***.254] 1天前
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[0.***.***.105] 1天前
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第1题
如工厂同一条生产线生产多种配方食品(部分含有过敏原),以下做法正确的是()。

A.含有过敏原的原料划区隔离存放,并使用颜色识别的容器和工具

B.设备清洁方案应经过敏原验证,以确保清洁程序的有效性

C.生产排程,减少含过敏原和不含过敏原产品之间的转换

D.仅对品管员工进行过敏原意识培训即可

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第2题
下列关于过敏原污染管理说法错误的是()

A、生产过敏原的员工不得随意出入其他非过敏原房间

B、含有过敏原的原辅料应明确标示

C、为节省空间和成本,不含过敏原的原辅料和含有过敏原的原辅料可混装运输

D、含过敏原的原辅料用于生产时,应使用专用房间、设备、人员

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第3题
《产品过敏原控制程序》要求:()。

A.车间对过敏原原辅材料、半成品和成品进行有效隔离和标识

B.使用含过敏原物质的产品生产结束后,应对工器具、设备等直接接触面进行清理消毒

C.生产车间的废弃物单独隔离存放,在转运过程中应做好防护,防止交叉污染

D.员工进入车间不得带入其他食品

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第4题
Fssc22000对于过敏原有哪些要求()

A.文件化的过敏原管理程序

B.如果经过验证终产品中不含有过敏原,则不需要过敏原管理

C.不需要在标签上注明过敏原

D.以上答案都不是

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第5题
描述产品需要考虑产品目标消费者和食用方法、产品成分等项目,对于产品成分需要考量()。

A.原、辅料

B.受限食品添加剂

C.过敏原

D.A+B+C

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第6题
先下油层套管再钻开生产层的完井方法称为先期完井法。
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第7题
以下关于短期边际成本的描述,错误的是:

A.短期内厂商增加一单位产品的产量所增加的总成本

B.短期内厂商生产一单位产品所消耗的可变成本

C.短期内厂商生产一单位产品所消耗的固定成本

D.短期内厂商平均生产一单位产品所消耗的全部成本

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第8题
先下油层套管再钻开生产层的完井方法称为先期完井法。()
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第9题
在垄断竞争中,错误的是()。

A.只有为数很少几个企业生产有差异的产品

B.有许多企业生产同质产品

C.只有为数很少几个企业生产同质产品

D.有许多企业生产有差异的产品

E.有一个企业生产一种产品

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第10题
班组换线发生调试品时以下对的是()

A.做好产品调试标识,隔离到一旁及时确认

B.隔离并逐一确认产品状态,确认完后通知检验员

C.对调试品标记隔离,先生产等以后有时间再处置

D.对调试品中不合格件返工返修后,确认合格后再流转

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第11题
()月末或产品完工时,基本生产车间制造费用明细账中的生产费用转入各产品生产明细账。
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