题目内容
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[判断题]
引起李斯特菌食物中毒的食物主要是在冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-09
由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是
A、肉毒中毒
B、金黄色葡萄球菌食物中毒
C、变形杆菌食物中毒
D、李斯特菌中毒
E、副溶血性弧菌中毒
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
A、剩饭、米糕
B、奶及奶制品
C、家庭自制豆制品
D、肉类及其制品
E、罐头食品
A.单核细胞增生李斯特菌是唯一能引起人类疾病的李斯特菌
B.根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类
C.李斯特菌随食物进入人体即引起食物中
D.大肠埃希菌通常称为大肠杆菌
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