题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

引起沙门菌食物中毒的食物主要是

A.剩饭、米糕

B.奶及奶制品

C.家庭自制豆制品

D.肉类及其制品

E.罐头食品

提问人：网友lyxml100 发布时间：2022-01-06

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第1题

引起沙门菌属食物中毒的食物主要是（)。A、剩饭、米糕B、奶及奶制品C、家庭自制豆制品D、肉类及其制品

引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。

A、剩饭、米糕

B、奶及奶制品

C、家庭自制豆制品

D、肉类及其制品

E、罐头食品

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第2题

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A、肉类、蛋类、禽类B、豆制品C、奶类食品D、剩饭、米粉E、海产鱼虾X

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

A、肉类、蛋类、禽类

B、豆制品

C、奶类食品

D、剩饭、米粉

E、海产鱼虾X

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第3题

植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。

A.沙门菌属

B.副溶血性弧菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒梭菌毒素

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第4题

植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒A．沙门菌B．副溶血性弧菌C．肉毒梭菌毒素D．葡萄球

植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒

A．沙门菌

B．副溶血性弧菌

C．肉毒梭菌毒素

D．葡萄球菌肠毒素

E．变形杆菌

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第5题

关于沙门菌食物中毒的叙述，正确的是（)。

A.致病菌为不耐热的革兰阴性杆菌

B.腹泻为黄绿色水样便、恶臭、兼有黏液或血

C.污染的食物常有感官变化

D.中毒以夏秋季多见

E.引起中毒的主要是动物性食品

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第6题

沙门菌食物中毒的食物主要是（）

A.畜肉类

B.禽类

C.乳类

D.以上都不对

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第7题

引起沙门氏菌食物中毒的的食物主要是：（）

A.剩饭、米糕

B.家庭自制豆制品

C.肉类、奶类及其制品

D.罐头食品

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第8题

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。A.淀粉类食品，如剩饭等B.肉类C.罐头D.海鲜

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。

A.淀粉类食品，如剩饭等

B.肉类

C.罐头

D.海鲜

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第9题

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）

A.剩饭、米糕

B.奶及奶制品

C.家庭自制豆制品

D.肉类及其制品

E.罐头食品

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第10题

引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是()。

A.奶及奶制品

B.蛋及蛋制品

C.家庭自制豆制品

D.海产品

E.剩饭、凉糕

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