题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
原料：指供制作加工食品所用的一切可食用或者饮用但未经制作加工的物质。半成品：指原料经初步或部分制作加工后，尚需进一步制作加工的食品，不包括贮存的已制作加工成成品的食品。成品：指已制成或待出售的可直接食用或饮用的食品（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-06
题目内容
（请给出正确答案）
如搜索结果不匹配，请 
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“原料：指供制作加工食品所用的一切可食用或者饮用但未经制作加工…”相关的问题
第6题
学校食堂等食品经营场所在设计布局的时候应按照（)的流程合理布局。
A.原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应
B.原料加工制作、原料进入、半成品加工制作、成品供应
C.成品供应、原料进入、原料加工制作、半成品加工制作
D.原料进入、半成品加工制作、原料加工制作、成品供应
第7题
食品处理区应当按照（)的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
A.原料处理、原料进入、加工制作、成品供应
B.原料进入、原料处理、加工制作、成品供应
C.原料处理、加工制作、原料进入、成品供应
D.成品供应、原料处理、加工制作、原料进入
第10题
食品处理区应当按照什么顺序布局？（）
A.原料进入-原料处理-加工制作-成品供应
B.人员进入一人员消毒一加工制作-成品供应
C.原料进入-原料贮存一原料处理-加工制作
D.人员进入-原料贮存-加工制作-成品供应
