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[主观题]
麦当劳引导的快餐业的发展代表了哪种类型的变革？A．产品生命周期变革B．增量性技术变革C．飞跃性技
麦当劳引导的快餐业的发展代表了哪种类型的变革？
A．产品生命周期变革
B．增量性技术变革
C．飞跃性技术变革
D．以上都不是
提问人：网友hunter321
发布时间：2022-01-06
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第1题
1、案例中，影响可口可乐、麦当劳生存与发展的外部因素有哪些？ 2、如果你是可口可乐总裁，针对企业的内、外部环境因素的变化，将会有哪些更好的营销策略？ 3、对饮料业、快餐业而言，在其产品的营销过程中，应注意哪些环境因素？
第2题
在中西方的文化对比中，说法正确的是（)A中国是最早使用马的民族，但是到现在，中国最优秀的马都
在中西方的文化对比中，说法正确的是()
A中国是最早使用马的民族，但是到现在，中国最优秀的马都没有资格参加国际最低级的比赛;西方的马，由于文化的发展，它不用拉车，不用耕地，而是用来赛马、比马术
B中国快餐业一直发展不好就是因为我们不重视走标准化的道路;西方的麦当劳、肯德基就是因为有了标准，才得以形成规模
C牛在中国是用来耕地的，而在西方的牛文化中，牛要听音乐、按摩，牛肉可以生吃
D以上说法都正确
第4题
下列关于麦当劳模式的论述不正确的是：（)A 它的经营方式是：快餐业＋金融业＋房地产业B 它的核心能
下列关于麦当劳模式的论述不正确的是：()
A 它的经营方式是：快餐业+金融业+房地产业
B 它的核心能力表现在高度规范化和几种产业相互支持的整合能力
C 它的收入中90%是来自于快餐业
D 在多元化经营方式中，其主业仍然是快餐业
第5题
小蜜蜂的成功：拾遗补缺1981年，当美国快餐业巨头麦当劳在菲律宾马尼拉开设第一家分店时，很少有人
想象当时只有两家店铺的小蜜蜂连锁店能成功地存活下来。然而小蜜蜂公司的CEO——TONY TAN和他的管理团队决定将麦当劳的进入，看作是一个将他们的连锁店发展成为世界级企业的训练机会。 与有经验的大型全球性企业开展面对面的竞争，给了小蜜蜂的管理者一个时机，去直接体会麦当劳的复杂的运营体系，使得小蜜蜂在20世纪90年代初快速地建立起具有65家分店的连锁店网络，远远地超过了麦当劳在菲律宾的扩张速度。 实际上，小蜜蜂公司所做的并不仪仪是复制麦当劳的运营管理体系，而是不断地从中寻求创新。随着对麦当劳运营模式的深入理解，小蜜蜂逐渐发现了麦当劳公司在战略上的漏洞，麦当劳所采用的美国式的标准化产品线以及美国式决策过程，并不能够很好地符合当地人的偏好及口味。小蜜蜂则提供了一个更加本土化的菜单：略微有一点甜的汉堡、穿心的炸鸡产品以及意大利面条等等，将自己的产品与美国巨人的产品区分开来。 在本土成功地对抗了麦当劳的人侵后，小蜜蜂公司有了向国外市场拓展的构思与经验。1986年，小蜜蜂公司开始进入周边国家，开发出一种以米饭为主的快餐，它的烹饪方法更加符合当地的传统饮食习惯。小蜜蜂公司刚开始国际快餐业务时，尽量避免同麦当劳这样的餐馆业巨头面对面地竞争。而是将它最初的业务在那些很小的、还没有形成快餐产业的国家中开展，如汉莱，关岛，越南。这些经历使得小蜜蜂公司意识到跨国连锁快餐管理中可能存在的问题，并得以建立自己独特的战略。 随着公司的成长，小蜜蜂意识到它所提供的与共不同的更为本地化的产品具有很大的发展空间，它已经能够有足够的力量在更大一点、竞争更为激烈的市场上开展业务。比如印度尼西亚和我国香港。它在印尼市场提供的主要产品是nasilema(以米饭和牛奶为主)，在香港市场上则提供鸡肉饭，这些都远超初期快餐品种：汉堡和炸鸡。在20世纪90年代初期，小蜜蜂公司已经在10个国家建立了24家分店，这些分店大部分位于东南亚与中东地区。 虽然，小蜜蜂的连锁店网络的规模远远比不上麦当劳的网络规模，后者已经在全球100多个国家建立了3000多个分店，但小蜜蜂的运营为它进一步全球化提供了良好的基础。 问题：
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麦当劳进入菲律宾马尼拉反映了当今企业经营、管理的什么趋势？
第6题
麦当劳进入中国之后迅速成为快餐业的第一品牌。其总部有专门的采购部门，达成供货协议后，单个供应商就会把原料送到麦当劳自己的一个物流仓库基地，然后再根据门店的订货进行配货，最后在由某物流公司进行送货。其原材料采购时采取()
A.自由价格
B.垄断低价
C.市场价格
D.垄断高价
第7题
小组作业，5-6人一组，本学期广告学概论固定编组。 每组选择一个行业，在选定的行业当中选择三个有直
接竞争关系的品牌，比如，快餐业的麦当劳、肯德基、汉堡王；汽车行业的奔驰、宝马、奥迪；手机行业：华为、苹果、三星等。 尽可能多地查找每一个品牌的广告活动，在大致相同的时间范围之内，比较、评价这些广告。可以，但不限于以下几点：（1）它们对品牌竞争起到了什么作用；（2）这些广告各属于哪些类型（3）广告的主要诉求点是什么；（4）广告的调性风格如何…… 提交作业时间10.8， 以小组为单位（小组由班委给出固定编号），提交格式小组编号命名问价夹，内含（1）PPT（第5周课上演示用，PPT首页包含小组名单和分工）,广告作品（以品牌名称和关键词命名）。 提交方式：由学委统一收齐。
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第8题
西式快餐业已被广大的中国消费者接受。随着美国快餐之父艾德熊的大踏步迈进并立足中国市场，一向生意火爆的麦当劳在中国的利润在今后几年肯定会有较明显的下降。要使上述推测成立，以下哪项必须假设？Ⅰ．今后几年中，中国消费者用于西式快餐的消费总额不会有大的变化。Ⅱ．今后几年中，中国消费者用于除麦当劳、艾德熊以外的西式快餐上的消费总额不会有大的变化。Ⅲ．今后几年中，艾德熊的经营规模要达到和麦当劳相当。
A.仅Ⅰ。
B.仅Ⅱ。
C.仅Ⅲ。
D.仅Ⅰ和Ⅱ。
E.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。
第9题
或许是麦当劳那巨大的金黄色“M”太引人注目了，当河南一家小小的红高粱羊肉烩面快餐公司在北京悄然
开设当地第一家分店后的相当一段时间里，许多顾客对世界最大的麦当劳分店——王府井麦当劳餐厅附近竟然还有家中式快餐厅而感到惊异：这不是“找不自在”吗？
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然而红高粱看中的正是这一点。用个广告术语来讲，这叫“比附效应”。如同当年上海的荣华鸡“挑战”肯德基那样，无论红高粱能否击败麦当劳，它都已经迅速地扩大了知名度。红高粱的经营者甚至“口出狂言”：麦当劳开到哪里，我们就跟到哪里。
红高粱短短几个月时间取得巨大的经济效益，不仅得益于它的营销策略，口味优势也很重要。热面热汤，典型的中餐口味，无疑会受到众多百姓的欢迎，再加上一荤一素两碟小菜和一杯饮料，价格也不过20元，比起价格几乎相当的“巨无霸”套餐来，红高粱更实惠，更让人吃得舒坦。
但是红高粱快餐公司毕竟成立日短，同世界快餐业巨头麦当劳相比，还有许多不成熟的地方。上午11点多，笔者来到红高粱王府井餐厅。不大的店内坐满了人，付款台前排着10人左右的队伍。我要了一个中碗面、一盘时令蔬菜和一杯饮料，从排队付款到取走食物，用了10分钟左右，感觉等得很心急。中国国际旅行社的导游于先生告诉我：“要图方便还是去麦当劳，图实惠的话可以吃红高粱。”
我面墙而坐，窄窄的餐桌紧贴墙根，有种压抑感。旁边一套用过的餐盘数分钟内没有人来收拾。两位逛街逛累了进来休息的女大学生只要了两杯冷饮。她们说：“天太热，面条又太烫，想吃快点都快不了。”我吃完面条后也出了一头汗，用唯一的一张纸巾擦完汗后，感觉还是很热。
店内的秩序也不是很好。付款台、调料桌等处的标志牌不明显，顾客感觉并不方便。本应从后台进货的员工也不时扛着面粉袋或纸杯等用具在人群中穿行。
对于这些大大小小的缺点，红高粱的总经理乔赢觉得很有信心克服。“不怕做不到，就怕想不到”，乔赢说，“中式快餐难发展，关键是观念的断层。没有众多人才撑腰，没有品牌产品，想要发展谈何容易？”红高粱已经拥有一套较为完整的智囊班子，有营养师、工程师、公关师等具备现代企业特征的营销人才。红高粱路子是先起步，形成地区性连锁店，再建中央厨房，有了中央厨房后再扩展连锁店。乔赢认为工业化生产，优质、量化的服务都不能一步到位，要在完善中搞快餐，而其中的前提条件是要有经济效益，要在不断发展、取得利润的同时拿出资金来搞工业化生产。
对于大多数名不见经传的快餐店和一些昙花一现的快餐品牌而言，红高粱尽管还有许多不足之处，但却拥有它们所不具备的人才班子、发展意识和适应市场的营销策略。红高粱到底能“红火”多久，人们将拭目以待。
问：你对红高粱的经营策略有何看法？
第10题
据统计，西式快餐业在我国主要大城市中的年利润，近年来稳定在2亿元左右。扣除物价浮动因素，估计这个数字在未来数年中不会因为新的西式快餐网点的增加而有大的改变。因此，随着美国快餐之父艾德熊的大踏步迈进中国市场，一向生意火暴的麦当劳的利润肯定会有所下降。以下哪项，如果为真，最能动摇上述论证？
A.中国消费者对艾德熊的熟悉和接受要有一个过程。
B.艾德熊的消费价格一般稍高于麦当劳。
C.随着艾德熊的进人中国市场，中国消费者用于肯德鸡的消费将有明显下降。
D.艾德熊在中国的经营规模，在近年不会超过麦当劳的四分之一。
E.麦当劳一直注意改进服务，开拓品牌，使之在保持传统的基础上更适合中国消费者的口味。
