题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

奶及其制品是人体（)的主要来源，成人每人每天应摄入牛奶250~500克左右。A.蛋白质B.磷C.钙D.铁

奶及其制品是人体()的主要来源，成人每人每天应摄入牛奶250~500克左右。

A.蛋白质

B.磷

C.钙

D.铁

提问人：网友zxc418928 发布时间：2022-01-07

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第1题

冬冬每天早晨都要喝250（）牛奶。

A、升

B、毫升

C、千克

D、克

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第2题

有关牛奶，正确的是()。

A、牛奶蛋白质为优质蛋白质

B、牛奶为钙的良好来源

C、牛奶属贫铁食品

D、牛奶中含有人体需要的多种维生素

E、以上都对

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第3题

牛奶中哪种球蛋白的免疫原性最强

A、α球蛋白

B、β球蛋白

C、γ球蛋白

D、δ球蛋白

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第4题

糖类、脂类、蛋白质在人体内( )时所产生的水叫代谢水。A.氧化B.分解C.聚合D.化合

糖类、脂类、蛋白质在人体内( )时所产生的水叫代谢水。

A.氧化

B.分解

C.聚合

D.化合

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第5题

使用面点加工设备前应对机器的( )和机械部分进行检查。A.卫生B.料斗C.开关D.电气

使用面点加工设备前应对机器的( )和机械部分进行检查。

A.卫生

B.料斗

C.开关

D.电气

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第6题

胚乳占稻谷的( ) 左右。A.91%B.86%克C.66%D.55%

胚乳占稻谷的( ) 左右。

A.91%

B.86%克

C.66%

D.55%

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第7题

下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()。A.维生素在机体内可以自行合成B.维生素供给机体能量C.

下列对维生素的共同特点叙述中正确的是()。

A.维生素在机体内可以自行合成

B.维生素供给机体能量

C.维生素是构成机体各组织的原料

D.机体对维生素的需要量每日以毫克或微克计算

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