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[单选题]

下列关于血糖指数,正确的说法是()

A.低GI食物进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升高的程度比较大,快速引起血糖应答。

B.低GI食物在消化道停留时间长,吸收率低,所含葡萄糖释放缓慢,引起的血糖反应峰值低,下降速度亦慢。

C.精制的谷类食品和土豆的GI低于豆类和未加工的谷类

D.无淀粉的水果和蔬菜GI高

提问人:网友zredkid 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了B
[214.***.***.162] 1天前
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[23.***.***.102] 1天前
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[169.***.***.30] 1天前
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[98.***.***.8] 1天前
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[145.***.***.169] 1天前
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[35.***.***.124] 1天前
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[191.***.***.58] 1天前
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第1题
下列关于血糖生成指数(GI)说法正确的是(  )

A.低GI食物可有效控制餐后血糖

B.高GI食物可明显降低胰岛素水平

C.GI越高的食物对血糖升高的反应越小

D.直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高

E.多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

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第2题
下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是(  )

A.低GI食物可有效控制餐后血糖

B.高GI食物可有效控制餐后血糖

C.血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小

D.直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高

E.多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

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第3题
下列说法正确的是( )
A、因为大米饭是高GI食品,所以糖尿病患者的食物中不能含有大米饭

B、血糖生成指数>70%的食物不适于糖尿病患者和糖耐量异常者食用,但对健康的人来说无所谓

C、只要合理地与低GI食品搭配,糖尿病患者也可以吃高GI食品

D、食品煮的越烂,营养成分破坏越多,GI越低

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第4题
患者男,58岁。饮酒30余年。5小时前大量饮酒后突然出现上腹痛,弯腰抱膝体位疼痛缓解,伴呕吐及发热,1小时前出现幻觉及烦躁不安。查体:意识恍惚,计算力、定向力降低,查体不配合。下列哪项不是急性重症胰腺炎的表现()。

A. 烦躁不安,四肢厥冷

B. 血钙<2mmol/LC. 血糖>11.2mmol/L(无糖尿病病史)

D. 血尿淀粉酶值明显升高

E. 腹水淀粉酶值明显升高

F . CT评分为C级

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第5题
患者男,58岁。饮酒30余年。5小时前大量饮酒后突然出现上腹痛,弯腰抱脓体位疼痛缓解,伴呕吐及发热,1小时前出现幻觉及烦躁不安。查体:意识恍惚,计算力、定向力降低,查体不配合。关于淀粉酶与急性胰腺炎的关系,下列哪项说法正确()。

A. 淀粉酶升高不一定是胰腺炎

B. 淀粉酶正常可除外胰腺炎

C. 淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度呈正相关

D. 尿淀粉酶敏感性最强

E. 血脂肪酶特异性最高

F . 血脂肪酶持续时间最长

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第6题
患者男,28岁,因外伤多次手术后腹壁流出肠液2个月余入院。患者曾因车祸外伤,行十二指肠、空肠破裂修补术,术后腹壁伤口愈合差,反复引流出肠液,伴发热。关于胃肠瘘患者的营养支持,下列说法正确的是().

A. 首选肠外营养支持

B. 肠内营养适用于提供的营养素不能从瘘孔中流出的患者

C. 成分型肠内营养较非成分型肠内营养更能减少瘘液排出量

D. 高位胃、十二指肠瘘可由空肠造口给予肠内营养

E. 近端有50cm功能良好小肠的小肠瘘患者可由胃内喂养

F . 肠瘘早期宜肠外营养支持给予足量营养

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第7题
下列关于血糖表述不正确的是( )。

A、食物中的糖消化成葡萄糖是血糖的主要来源

B、全身各组织细胞中的葡萄糖分解成二氧化碳和水是血糖的主要去路

C、对于低血糖早期,只要吃块糖就可以恢复正常

D、高血糖病人其尿中也含糖

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第8题
下列关于血糖指数,错误的说法是( )

A、成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B、米饭的GI值比米粥低

C、直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D、食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

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第9题
下列宜选择低GI食品的人群,除了( )

A、短跑运动员

B、控制体重者

C、糖尿病人

D、高脂血症者

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第10题
下列属于低GL食品的是( )

A、GL值55

B、GL值25

C、GL值15

D、GL值5

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