题目内容
（请给出正确答案）
A.因为大米饭是高GI食品，所以糖尿病患者的食物中不能含有大米饭
B.血糖生成指数>70%的食物不适于糖尿病患者和糖耐量异常者食用，但对健康的人来说无所谓
C.只要合理地与低GI食品搭配，糖尿病患者也可以吃高GI食品
D.食品煮的越烂，营养成分破坏越多，GI越低
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大米饭的GI值为83.0，它属于？
A.高血糖生成指数食物
B.中血糖生成指数食物
C.低血糖生成指数食物
A.GI值越大，进食后血糖水平越低
B.衡量进食某种食物后，血糖反应的高低
C.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低
D.低GI食物：GI<55;中gi食物：gi=55～75;高gi食物：gi>75
有关血糖生成指数(GI)，下列叙述正确的是______。
A GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D GI低的食物可以不限量
E 不能吃GI高的食物
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，错误的有()。
A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B、GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C、GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D、可适当吃GI高的食物
E、GI低的食物可以不限量
A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小
B.GI高的食物不能吃
C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大
D.GI低的食物可以不限量
E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响
A.低GI食物可有效控制餐后血糖
B.高GI食物可有效控制餐后血糖
C.血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小
D.直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高
E.多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
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