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[判断题]

所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶，紧压茶（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-05

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第1题

所谓再加工茶，即以成品茶为原料进一步加工为新的品种。（)

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第2题

所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。此题为判断题(对，错)。

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第3题

铁观音的深加工原料主要为铁观音_____以及茶叶副产品。

A.茶鲜叶

B.半成品茶

C.成品茶

D.再加工茶

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第4题

（）是以各种散茶为原料，经过再加工成一定形状的茶叶。

A.红茶

B.乌龙茶

C.紧压茶

D.白茶

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第5题

铁观音的深加工就是指以铁观音茶鲜叶、半成品茶、成品茶、再加工茶以及茶叶副产品等为原料，运用_____等手段生产出新型铁观音茶产品的过程。

A.机械

B.物理

C.化学

D.生物

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第6题

再加工茶是以基本茶类做原料进行再加工而制成的产品。（)

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第7题

有关再加工茶类，正确的是：

A.菊花茶属于再加工茶类。

B.茉莉花茶属于再加工茶类。

C.熟普散茶属于黑茶类，熟普饼茶属于再加工茶类。

D.再加工茶类是以基本茶类的茶叶为原料，经过不同的再加工而形成的茶叶产品类别。

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第8题

再加工茶是将六大基本茶类为原料经过进一步再加工，以改变其形态、品性及功效而制成的一大类茶产品。（)

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第9题

用基本茶类作为原料，再加工以后的产品，统称再加工茶类。（)

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第10题

真丝绸是以真丝为原料生产的绸缎，是蚕丝加工成绸缎统称。（)

真丝绸是以真丝为原料生产的绸缎，是蚕丝加工成绸缎统称。()

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第11题

从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。

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