题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

按照《GB 4789.15-2016霉菌和酵母计数》进行测定时,样品稀释可以使用225ml()稀释液,一个稀释度分别在两个培养皿中各加入样品稀释液1ml。(每题至少有两个以上正确答案)

A.蒸馏水

B.生理盐水

C.磷酸盐缓冲液

D.蛋白胨水

提问人:网友totoyeak 发布时间:2022-01-07
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[131.***.***.48] 1天前
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第1题
【单选题】作霉菌及酵母菌计数检验时,培养温度为(  )℃。

A、36℃±1℃

B、42℃±1℃

C、28℃±1℃

D、46℃±1℃

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第2题
作霉菌及酵母菌计数,样品稀释时,用灭菌吸管吸取1:10稀释液10ml注入无菌试管中,另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次,使霉菌孢子散开。
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第3题
【单选题】在作霉菌及酵母菌测定时,每个稀释度作(   )平皿。

A、4个

B、3个

C、2个

D、1个

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第4题
化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于()

A. 50CFU/ml或50CFU/g

B. 100CFU/ml或100CFU/g

C. 150CFU/ml或150CFU/g

D. 200CFU/ml或200CFU/g

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第5题
食品霉菌和酵母计数选择菌落数应在下列哪项之间的平皿进行计数()。

A. 30~300

B. 5~50

C. 50~150

D. 10~150

E. 30~100

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第6题
食品中霉菌和酵母的计数一般以第()天的读数为最终计数
A.2

B.3

C.5

D.7

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第7题
【单选题】食品中霉菌计数时是选取菌落数( )的平板进行计数。

A、1~10

B、1~150

C、1~200

D、10~150

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第8题
酵母和霉菌都是个体()的真菌。
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第9题
试从微观和宏观上,分别对酵母菌与细菌、放线菌与霉菌进行比较。
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第10题
样液倾注马铃薯葡萄糖琼脂,待琼脂凝固后,倒置平板,置36±1℃培养箱中培养。
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