题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列哪些服务项目属于中餐宴会前的组织准备工作内容()
A.宴前会
B.摆放冷盘
C.宴前鸡尾酒会
D.彩排
E.迎宾
提问人:网友ixyhuangyu
发布时间:2022-08-01
A.宴前会
B.摆放冷盘
C.宴前鸡尾酒会
D.彩排
E.迎宾
A.全方位设岗,宴会前全面检查
B.附近岗位兼顾,宴会前个别检查
C.重点部位设岗,宴会前重点检查
D.流动岗,宴会前抽查
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对宴会安全的措施是()。
A.全方位设岗,宴会前全面检查
B.流动岗,宴会前抽查
C.附近岗位兼顾,宴会前个别检查
D.重点部位设岗,宴会前重点检查
A.学习折口布花
B.对宴会服务进行分工
C.对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工
D.对宴会准备、服务和结束工作进行分工
A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
B.正式宴会设有致词台
C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
D.中餐宴会开始前必须做好场景布置
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