题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少

时就有可能引起食物中毒?()

A.10/g(ml)

B.102/g(ml)

C.103/g(ml)

D.104/g(ml)

E.105/g(ml)

蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。A、磷脂酶

B、肠毒素

C、溶血素

D、核酸酶

E、肉毒毒素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

提问人:网友eposoft 发布时间:2022-01-06
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第1题
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。

A.磷脂酶

B. 肠毒素

C. 溶血素

D. 核酸酶

E. 肉毒毒素

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第2题
下列哪些病原体可引起食物中毒()

A.霍乱弧菌

B.肉毒杆菌

C.蜡样芽孢杆菌

D.黄曲霉毒素

E.产气荚膜梭菌

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第3题
下面哪些病原体可引起食物中毒()

A.肉毒杆菌

B.霍乱弧菌

C.蜡样芽孢杆菌

D.黄曲霉

E.产气夹馍梭菌

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第4题
可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为 ()A、枯草芽孢杆菌B、嗜热脂肪芽孢杆菌C、马铃薯芽孢杆菌D、蜡

可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为 ()

A、枯草芽孢杆菌

B、嗜热脂肪芽孢杆菌

C、马铃薯芽孢杆菌

D、蜡样芽孢杆菌

E、破伤风芽孢杆菌

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第5题
下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒A、蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌B、肉毒杆菌、结

下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒

A、蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B、肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C、鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D、产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E、副溶血弧菌、布氏杆菌

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第6题
关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。A、潜伏期短者以呕吐型为主B、潜伏期长者以腹泻型为

关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述,错误的是()。

A、潜伏期短者以呕吐型为主

B、潜伏期长者以腹泻型为主

C、从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌

D、中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类

E、加热过的食品不会引起食物中毒

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第7题
下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒()

A.蜡样芽孢杆声、变形杆菌、金黄葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核杆菌、伤寒杆菌

C.鼠伤寒杆菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第8题
下述细菌编组中,哪-组细菌可引起食物中毒?()

A.蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌

C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

E.副溶血弧菌、布氏杆菌

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第9题
进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒 ()

A、鼠伤沙门菌

B、副伤寒沙门菌

C、副溶血性弧菌

D、变形杆菌

E、蜡样芽孢杆菌

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第10题
大肠杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时,蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时。
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