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[主观题]

关键控制点的制定是为了避免生产不合格产品,因此关键限值的设定越严格越好。 ()

关键控制点的制定是为了避免生产不合格产品,因此关键限值的设定越严格越好。 ()

提问人:网友zhangwei2018 发布时间:2022-01-06
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第1题
关键控制点的制定是为了避免生产不合格产品,因此关键限值的设定越严格越好()
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第2题
关键控制点的制定是为了避免生产不合格产品,因此关键限值的设定越严格越好()
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第3题
企业应根据产品、工艺特点,按照规定及食品质量安全要求,确定,制定工艺作业指导书,并实施控制要求,作好记录()

A.食品安全标准生产流程

B.国家标准生产关键质量控制点

C.食品安全标准生产关键质量控制点

D.国家标准生产流程

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第4题
企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录

A.食品安全标准;生产流程

B.国家标准生产关键;质量控制点

C.食品安全标准生产关键;质量控制点

D.国家标准;生产流程

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第5题
企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,确定生产关键质量控制点,制
定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录。()

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第6题
企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()

A.确定生产关键质量控制点

B.制定工艺作业指导书

C.实施控制要求,做好记录

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第7题
监控关键控制点是为了确认控制措施是否正常并正在生产安全食品。()
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第8题
下列说法不正确的是()

A.制定《洗手消毒程序》是为了规范生产车间的洗手消毒程序,明确洗手的频率及间隔的时间,确保本公司产品的质量安全能得到有力保障

B.制定《生产车间人员卫生管理程序》是为了规范生产车间人员的卫生习惯和行为,防止因人为因素引起的危害

C.制定《设备操作规程》是为了确保设备的安全运行,防止设备损坏,以避免造成人身伤害

D.制定《工作服管理程序》是为了防止外来物污染

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第9题
企业应制定()的操作控制程序。

A.重要设备

B.质量检验

C.关键质量控制点

D.安全生产

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第10题
以下不是立项与产品设计阶段关键质量过程控制点的是()

A.制定质量目标及质量保证计划

B.设计评审(含DFMEA评审)

C.成本预估

D.项目可行性评审

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