题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种营养素是已形成的维生素A？()

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.-胡萝卜素

D.视黄醇

提问人：网友aaaluo 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。

A.糖

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 维生素

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第2题

下列哪种是供给人体能量的营养素？

A.植物油

B.水

C.维生素

D.矿物质

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第3题

下列哪种营养素是抗氧化营养素（)。

A.铬

B. 硒

C. 锌

D. 维生素

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第4题

下列哪种营养素是产热营养素

A.蛋白质

B.维生素

C.纤维素

D.无机盐

E.微量元素

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第5题

下列哪种营养素是产热营养素A、蛋白质B、维生素C、膳食纤维D、水E、微量元素

下列哪种营养素是产热营养素

A、蛋白质

B、维生素

C、膳食纤维

D、水

E、微量元素

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第6题

下列哪种营养素的缺乏症不包括舌炎（)？

A.维生素B2

B.维生素B6

C.维生素B1

D.叶酸

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第7题

淘米后，下列哪种营养素的损失最多（）

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.无机盐

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第8题

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）。A.蛋白质B.维生素DC.维生素ED.维生素

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）。

A.蛋白质

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素

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第9题

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素C

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第10题

佝偻病是由于婴幼儿时期缺少下列哪种营养素所致（）

A．维生素C

B．维生素D

C．铁

D．锌

E．钙

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