餐前准备工作有哪些()
A.检查照明设施,空调地暖,热水器是否正常工作
B.根据客人预定情况,布置餐台
C.打开背景音乐,投影,灯光设施等凸显餐厅风格设备设施
A.检查照明设施,空调地暖,热水器是否正常工作
B.根据客人预定情况,布置餐台
C.打开背景音乐,投影,灯光设施等凸显餐厅风格设备设施
A.检查有害气体含量。当瓦斯浓度达到或超过1%时,不得开钻。
B. 工作人员进入钻场必须首先检查钻场及其周围的安全状况,如防水、防火、通风设施等,如有不安全因素,不得开钻。
C. 检查机械设备安装质量及安全设施情况,经试车合格后,方可开钻。
A.检查各功能区的物料、设备和道具是否归位,陈列是否符合标准;
B. 检查营业人员的仪容仪表;
C. 检查营业终端、自助终端、体验设施、空调、演示设备等设施,确保正常工作;
D. 查阅《厅经理工作记录》,了解前一工作日情况、当日接到的各种文件、通知等相关内容;
E. 检查厅内卫生、照明、温度、气味等;F . F.提醒各岗位人员做好营业前准备工作。
A.检查有害气体含量。当瓦斯浓度达到或超过1%时,不得开钻。
B.工作人员进入钻场必须首先检查钻场及其周围的安全状况,如防水、防火、通风设施等,如有不安全因素,不得开钻。
C.检查机械设备安装质量及安全设施情况,经试车合格后,方可开钻。
A.检查营业场所及周围环境有无不安全迹象
B.各类自卫武器是否有效到位、消防器材是否在柜台的合适位置
C.报警器、闭路监控设备是否开启、通讯设施是否正常
D.营业厅大门开启后,要将大门反锁固定,柜台二道门及后(侧)门是否关锁
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