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[判断题]

在术语和定义章，下面表述正确吗？月饼月饼是使用小麦粉。（)

提问人：网友陈银桑 发布时间：2022-01-07
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[217.***.***.179] 1天前
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第1题
玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。
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第2题

简述小麦粉贮藏特性

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第3题
小麦粉中常使用的添加剂有哪些
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第4题
碘的主要食物来源是

A. 蔬菜

B. 西瓜

C. 小麦粉

D. 海带

E. 鱼肉

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第5题
下列属于加工食品的是（）。

A. 苹果

B. 鸡蛋

C. 小麦

D. 小麦粉

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第6题
【单选题】检测小麦粉含砂量时，需要用到试剂（ ）。

A、三氯化碳

B、三氯化铁

C、四氯化碳

D、四氯化钛

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第7题
小麦子粒蛋白质只包括清蛋白和球蛋白。
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第8题
蓄电池的密度应按()调整。
A、蓄电池规格

B、电流大小

C、温度

D、季节

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