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[主观题]

江苏菜最大的特色是制作精细．用料广泛．讲究原料的入昧．（)

江苏菜最大的特色是制作精细．用料广泛．讲究原料的入昧．()

提问人：网友zhuifengwy 发布时间：2022-01-07

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第1题

江苏菜最大的特色是制作精细，用料广泛，讲究原料的入味。

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第2题

江苏菜最大的特色是制作精细，用料广泛，养生保健。（)

江苏菜最大的特色是制作精细，用料广泛，养生保健。()

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第3题

下列不属于法式菜特点的是＿＿＿。

A．料广泛，品种繁多

B．讲究烹饪，注重调味

C．用料新鲜，讲究搭配

D．制作简单、口味清淡

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第4题

宫廷菜是历代厨师辛勤劳动的结晶，其特点是选料（)，用料精纯，加工细腻。A.专一B.认真C.广泛D.精细

宫廷菜是历代厨师辛勤劳动的结晶，其特点是选料()，用料精纯，加工细腻。

A.专一

B.认真

C.广泛

D.精细

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第5题

川菜的特色是()。

A．用料广泛

B．注重调味

C．偏爱麻辣

D．粗菜细做

E．点心丰富

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第6题

一山飞峙大江边．跃上葱苍四百旋”是形容庐山的气魄．()

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第7题

我国共有41座古塔被列为全国重点文物保护单位．其中有山西应县的_______塔．河南登封的_______塔．山东济南的_______塔．浙江杭州的_______塔．江苏苏州的_______塔．

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第8题

柑橘节举办的地点是湖南的_______县．

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第9题

我国入境游客的主体是()．

A．港澳台游客

B．外国人

C．海外华侨

D．国内旅游者

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