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[判断题]

黄豆、绿豆发芽后维生素C含量与未发芽时没有明显差异。（)

提问人：网友吴欢 发布时间：2022-01-07
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第1题
黄豆与绿豆相比较，不同的是A．黄豆碳水化合物较绿豆低B．黄豆蛋白质含量较绿豆低C．黄豆脂肪含量较

黄豆与绿豆相比较，不同的是

A．黄豆碳水化合物较绿豆低

B．黄豆蛋白质含量较绿豆低

C．黄豆脂肪含量较绿豆低

D．黄豆无机盐含量较绿豆低

E．黄豆维生素含量较绿豆低

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第2题
大豆发芽后维生素含量明显提高的是A.维生素 B 1B.维生素 CC.维生素 B 2D.维生素 B 6

大豆发芽后维生素含量明显提高的是

A.维生素 B 1

B.维生素 C

C.维生素 B 2

D.维生素 B 6

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第3题
有害人体健康的食品是：()。
有害人体健康的食品是：（)。

A、发芽蚕豆

B、发芽花生

C、发芽绿豆

D、发芽马铃薯

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第4题
蛋白分解酶在未发芽的大麦中含量就很多，随着发芽的进行其含量逐渐增加。（)

蛋白分解酶在未发芽的大麦中含量就很多，随着发芽的进行其含量逐渐增加。()

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第5题
种子不发芽是由于发芽必需的生理条件没有得到满足。（)
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第6题
大麦蛋白质含量高，发芽时蛋白质分解较差，易形成玻璃质粒。
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第7题
没有水分种子发芽是不可能事件（）
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第8题
没有水分,种子发芽是随机事件（）
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第9题
利用杂草与作物发芽或施药与播种时间差异所形成的选择性称时差选择。
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