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[主观题]

大豆发芽后维生素含量明显提高的是A.维生素 B 1B.维生素 CC.维生素 B 2D.维生素 B 6

大豆发芽后维生素含量明显提高的是

A.维生素 B 1

B.维生素 C

C.维生素 B 2

D.维生素 B 6

提问人:网友lzg828 发布时间:2022-01-06
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第1题
干豆类几乎不含(),经发芽做成豆芽后,其含量明显提高。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

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第2题
干豆类几乎不含某种维生素,但经发芽长成豆芽后,其含量明显提高,如黄豆芽,每100g含有8m()

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B

D.维生素D

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第3题
干大豆中几乎不含(),大豆发芽后,会产生这种维生素,古代的中国航海的船员就是通过吃发芽的豆类,来预防坏血病的发生

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

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第4题
干大豆中几乎不含(),大豆发芽后,会产生这种维生素,古代的中国航海的船员也会通过吃发芽的豆类,来预防坏血病的发生。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

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第5题
干大豆中几乎不含(),大豆发芽后,会产生这种维生素,古代的中国航海的船员就是通过吃发芽的豆类,来预防坏血病的发生

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

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第6题
大豆中富含的维生素有()。

A.维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 维生素D

E. 维生素E

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第7题
大豆蛋白质是优质蛋白质,且发芽的大豆中含有维生素C。()

大豆蛋白质是优质蛋白质,且发芽的大豆中含有维生素C。()

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第8题
黄豆、绿豆发芽后维生素C含量与未发芽时没有明显差异。()
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第9题
以下是我国膳食的特点,除了A.碳水化合物摄入量较多B.饱和脂肪酸摄入量较多C.蛋白质含量低D.维生

以下是我国膳食的特点,除了

A.碳水化合物摄入量较多

B.饱和脂肪酸摄入量较多

C.蛋白质含量低

D.维生素B2摄入量较低

E.钙摄入量较低

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第10题
衡量机体维生素B:营养状况,最常用的实验室检查方法是A.红细胞内转酮醇酶活性测定B.白细胞内维生

衡量机体维生素B:营养状况,最常用的实验室检查方法是

A.红细胞内转酮醇酶活性测定

B.白细胞内维生素B2含量

C.尿负荷试验

D.暗适应测定

E.红细胞NAD含量

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