题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

易发生酶促褐变的食品有（）

A．西瓜

B．藕

C．香蕉

D．桔子

E．洋葱

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

易发生酶促褐变的是哪项食品()

A．茄子

B．土豆

C．苹果

D．黄瓜

E．柠檬

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第2题

酶促褐变发生的3个必备条件是什么？

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第3题

蛛网膜下隙出血起病(),脑出血起病(),脑栓塞起病(),脑血栓形成起病()

A．突然，几秒钟内症状达高峰

B．急骤，几分钟至几小时症状达高峰

C．稍缓，几小时至1～2小时症状达高峰

D．逐渐发生，至少1周后症状达高峰

E．急骤，几分钟病症状达高峰

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第4题

民间审计人员在执行审计业务中,发现有弄虚作假等不法行为的,应当在()中明确提出

A．管理建议书

B．审计约定书

C．审计工作底稿

D．审计报告书

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第5题

非还原型低聚糖

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第6题

简述低加打压措施

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第7题

简述循环泵启动

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第8题

不需要酶作为催化剂的褐变有()、()、()

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第9题

财务报表分析结论不受财务报表质量的影响。()

此题为判断题(对，错)。

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