更多“审评香气时,应一首拖杯底,一手握杯盖,半掀开杯盖来嗅闻;嗅前…”相关的问题
第1题
审评杯是冲泡茶叶和嗅闻香气之用的。()
点击查看答案
第2题
嗅闻茶叶香气时至少需要嗅闻三次,分别是?()
点击查看答案
第3题
香气审评时,最适合于人闻茶香的叶底温度是____。
A、35℃~45℃
B、35℃~55℃
C、45℃~55℃
D、45℃~60℃
点击查看答案
第4题
被评茶叶在审评杯内浸泡____,随后将茶汤沥入审评碗内,评其汤色,并闻杯内香气。
点击查看答案
第5题
嗅闻香气时,时间一般5s为好,可以更准确地捕捉到茶叶的香气。()
点击查看答案
第6题
嗅闻杯内香气时间2-3秒为宜,切记不可将肺中呼出的气冲入杯中。()
点击查看答案
第7题
审评乌龙茶内质的顺序是____。
A、看汤色→闻香气→尝滋味→评叶底
B、闻香气→看汤色→尝滋味→评叶底
C、闻香气→尝滋味→看汤色→评叶底
D、看汤色→尝滋味→闻香气→评叶底
点击查看答案
第9题
聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯的商品名称是()。
A.聚山梨酯20
B.聚山梨酯40
C.硬脂酸山梨坦
D.聚山梨酯80
E.聚山梨酯:85
点击查看答案