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[主观题]

啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于（)性品评法。

啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于()性品评法。

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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第1题

常用的品酒方法为()。

A.1杯法

B.两杯法

C.三杯法

D.五杯法

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第2题

常用的品酒方法是()。

A.一杯法

B.两杯法

C.三杯法

D.五杯法

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第3题

配制三杯法（五杯法)练习样品时，可加入各种风味、口味物质，不同样品间的差别不能太小。（)

配制三杯法(五杯法)练习样品时，可加入各种风味、口味物质，不同样品间的差别不能太小。()

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第4题

常用的品酒方法是（）

A.一杯法

B.三杯法

C.五杯法

D.六杯法

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第5题

白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。（）

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第6题

品评时，对口腔洗漱的要求是（）

A.不洗漱，保持口腔器官的敏感性

B.品评之前，需要漱口，除去口中异味

C.两杯法、三杯法试验中，可以不洗漱

D.品评时，可以吃口香糖

E.洗漱口腔时，通常使用体温温度的无味水（凉白开水、蒸馏水）

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第7题

品评时，对口腔洗漱的要求是（）

A.不洗漱，保持口腔器官的敏感性

B.品评之前，需要激「1，除去山中异味

C.两杯法、三杯法试验中，可以不洗激

D.品评时，可以吃口香糖

E.洗漱口腔时，通常使用体温温度的无味水（凉白开水、蒸馏水）

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第8题

白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。此题为判断题(对，错)。

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第9题

有害气体净化方法中的吸附法在机械、仪表、轻工等行业，对苯类、醇类等有机蒸气的净化与回

收工程，已广泛应用，并且吸附效率为（）

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第10题

在机械、仪表、轻工和化工等行业，对苯类、醇类、酯类和酮类等有机蒸汽进行净化回收的工程中广泛应用

的净化方法是()。

A．洗涤法

B．吸附法

C．袋滤法

D．燃烧法

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