题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低,在胃中产生的凝块较牛乳为小,故易被消化吸收。()
人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低,在胃中产生的凝块较牛乳为小,故易被消化吸收。()
提问人:网友xiao0102
发布时间:2022-01-06
人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低,在胃中产生的凝块较牛乳为小,故易被消化吸收。()
A.含较多的消化酶有利于消化
B. 脂肪颗粒小,且富含解脂酶
C. 含铁比牛乳高,且吸收率高
D. 含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小
E. 含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症
A.含较多的消化酶有利于消化
B.脂肪颗粒小,且富含解脂酶
C.含铁比牛乳高,且吸收率高
D.含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小
E.含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症
人乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸所产生的凝块(),故易吸收;牛乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸所产生的凝块(),故不易吸收。
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