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[主观题]

人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低,在胃中产生的凝块较牛乳为小,故易被消化吸收。()

人乳所含的酪蛋白与乳清蛋白的比例比牛乳低,在胃中产生的凝块较牛乳为小,故易被消化吸收。()

提问人:网友xiao0102 发布时间:2022-01-06
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第1题
与牛乳比较,人乳的主要特征是()。

A.乳清蛋白含量较高

B.酪蛋白较少

C.乳糖含量低

D.钙含量高

E.钙磷比例适宜

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第2题
人乳中所含酪蛋白与乳清蛋白的比例是多少?
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第3题
人乳中所含酪蛋白与乳清蛋白的比例是多少?

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第4题
人乳与牛乳相比,有以下优点

A.蛋白质含量比牛乳多

B.钙磷比例为2:1

C.乳白蛋白含量多

D.乳铁蛋白对免疫有帮助

E.酪蛋白含量少

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第5题
母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()

A.含较多的消化酶有利于消化

B. 脂肪颗粒小,且富含解脂酶

C. 含铁比牛乳高,且吸收率高

D. 含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小

E. 含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症

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第6题
母乳蛋白与牛乳蛋白无论在含量、乳清蛋白及酪蛋白的组成及比例上,都表现出很大的差异,牛乳蛋白中乳清蛋白与酪蛋白的比例是2()
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第7题
母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()

A.含较多的消化酶有利于消化

B.脂肪颗粒小,且富含解脂酶

C.含铁比牛乳高,且吸收率高

D.含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小

E.含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症

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第8题
母乳中所含的酪蛋白与乳清蛋白比例为多少有利于小儿消化吸收()

A.1:2

B.1:4

C.1:6

D.1:8

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第9题
人乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸所产生的凝块(),故易吸收;牛乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸

人乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸所产生的凝块(),故易吸收;牛乳含酪蛋白(),乳清蛋白(),遇胃酸所产生的凝块(),故不易吸收。

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第10题
牛乳中比重比水小的成分是()。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳糖

D.脂肪

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