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[主观题]

《饮膳正要》主要是()方面的权威著作。A.烹饪原料B.食单菜谱C.食疗方剂D.饮食市场

《饮膳正要》主要是()方面的权威著作。

A.烹饪原料

B.食单菜谱

C.食疗方剂

D.饮食市场

提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
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第1题
《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。
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第2题
《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。此题为判断题(对,错)。
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第3题
《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外,还是一部关于()方面的权威著作。A.食疗B.饮食C.菜单D.饮

《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外,还是一部关于()方面的权威著作。

A.食疗

B.饮食

C.菜单

D.饮膳

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第4题
传统营养学发展的第四个阶段的代表性著作是()。

A.《黄帝内经》

B.《备急千金要方》

C.《饮膳正要》

D.《食疗本草》

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第5题
清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫()。

A.《齐民要术》

B.《饮膳正要》

C.《随园食单》

D.《备急千金要方》

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第6题
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧,用汉文编著的《饮膳正要》一书,内容丰富,图文并茂,记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容,此书成为我国第()部营养学专著。

A.一

B. 二

C. 三

D. 四

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第7题
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧,用汉文编著的《饮膳正要》一书,内容丰富,图文并茂,记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容,此书成为我国第()部营养学专著

A.一

B.二

C.三

D.四

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第8题
《饮膳正要》作为中医营养学的代表著作,提出了______、______、______、______以及各种珍奇食品的食用。
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第9题
我国现存最古老的有关烹饪的著作之一是()。

A.诗经

B.吕氏春秋

C.食经

D.饮膳正要

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第10题
明朝伟大医药学家李时珍所著作的是以下哪本书籍

A.《饮膳正要》

B.《神农本草经》

C.《本草纲目》

D.《黄帝内经.素问》

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