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关于虾肉叙述正确的是

提问人:网友gobetween 发布时间:2022-01-07
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第1题

A. 沙门菌食物中毒

B. 副溶血性弧菌食物中毒

C. 葡萄球菌肠毒素中毒

D. 肉毒梭菌毒素中毒

E. 组胺中毒

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第2题
挤虾仁有挤和剥两种方法,挤的方法一般用于(),剥的方法一般用于大虾。
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第3题

A、奶及奶制品

B、果蔬类

C、禽肉鱼蛋类

D、粮谷类

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第4题

A、沙质

B、血污

C、脂肪

D、沙肠

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第5题
甜酒的作用不正确的是

A、补气补血

B、提神解乏

C、润肤活血

D、调经通乳

E、强筋健骨

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第6题
关于丝瓜描述不正确的是

A、具有通乳、防止皮肤老化等功效

B、丝瓜汁水丰富,不宜现切现做

C、脾胃虚弱、常腹泻的人不宜过多食用

D、丝瓜可促进产妇身体复原

E、丝瓜要趁鲜嫩时食用,不宜生吃

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第7题
关于芋头描述不正确的是

A、含丰富矿物质和维生素

B、保护消化系统,增强人体免疫功能

C、含淀粉较多,可一次过多食用

D、洁齿防龋,保护牙齿

E、改善产妇产后便秘和产后虚弱

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第8题
牛奶的叙述正确的包括

A、奶蛋白质是全家蛋白质,消化率高达98%

B、含有大量的脂溶性维生素

C、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类

D、含钙、磷比例合适,促进婴儿骨骼和牙齿的发育

E、护肤美容、营养头发

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第9题
产褥期食用蔬菜水果的注意事项包括

A、产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始食用

B、产妇的胃肠抵抗力弱,要注意食物清洁卫生

C、产妇的胃肠对冷刺激很敏感,不要食用过凉的蔬菜和水果

D、产妇产后代谢旺盛,应及时补充蔬菜水果

E、蔬菜水果可满足产妇对维生素的需要

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