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[多选题]
关于蛋白质，下列描述正确的是（)。
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
提问人：网友后慧珍
发布时间：2022-01-07
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A. 蔬菜所含的蛋白质极多
B. 肉类不能提供充分的蛋白质
C. 植物性食物蛋白质的营养价值较低
D. 大豆不是含蛋白质丰富的食物
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第3题
下列关于前清蛋白的描述,正确的是()
A、是维持血浆渗透压最主要的蛋白质
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B、血清中的参考范围为200~400mg/ml
C、对T的亲和力比T大
D、在醋酸纤维素薄膜电泳中显示在清蛋白的阳极侧
E、半寿期很长
第4题
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()
A．水浴加热之后,构成胰岛素的肽链断裂
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B．婴儿奶粉中需要添加8种必需氨基酸
C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D．某肽的分子式为C x H y O z N 3 ,则该肽不一定是三肽
第5题
下列关于蛋白质生物合成描述错误的是()
A．氨基酸必须活化成活性氨基酸才能参与多肽链的合成
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B．氨基酸的羧基端以酯键与tRNA的3’-OH端相连
C．体内所有的氨基酸都有其相应的密码子
D．除起始氨基酰-tRNA，其余的氨基酰-tRNA在反应时进入核糖体的A位点
E．tRNA上的反密码子与mRNA上的密码子按碱基配对规律结合
第6题
下列关于蛋白质生物合成的描述错误的是()。
A.氨基酸必须活化为活性氨基酸
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B.体内20种编码氨基酸都有相应的密码子
C.活化氨基酸被转到核蛋白体上
D.蛋白质合成方向是N端二->C端
E.反密码子严格按碱基配对原则识别密码子
第7题
下列关于蛋白质的叙述,哪项是正确的?()。
A、蛋白质分子的净电荷为0时的pH值是它的等电点
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B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
