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第1题
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、()
A.宴会酒吧和餐厅酒吧
B.宴会酒吧和外卖酒吧
C.餐厅酒吧和外卖酒吧
D.宴会酒吧和娱乐酒吧
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第2题
一般在中餐厅、西餐厅和各种娱乐设施中设置的酒吧是()
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第3题
在中餐厅、西餐厅中设置()。
在中餐厅、西餐厅中设置()。
A.主酒吧
B.酒廊
C.服务酒吧
D.宴会酒吧
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第4题
酒吧的种类包括()
A.主酒吧
B. 迷你吧
C. 酒廊
D. 宴会酒吧
E. 服务酒吧
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第5题
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。
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第6题
现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
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第7题
酒吧从形式上可以分为()。
A.大酒吧、小酒吧
B.站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等
C.酒廊、迷你酒吧
D.高级酒吧、古典式酒吧
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第8题
酒吧可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、娱乐酒吧、宴会酒吧。()
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第9题
有一种酒吧带有咖啡厅的功能,格调及装修布局也近似,只供应饮料和小食品,这种酒吧被称为()。
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第10题
饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧,酒廊,歌舞厅酒吧和服务酒吧。()
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第11题
以服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧()
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