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[主观题]
在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是A.含氯化合物消毒B.紫外线消
在食品生产加工过程中，食品从业人员对手最常用的消毒方法是
A.含氯化合物消毒
B.紫外线消毒
C.辐射消毒
D.煮沸消毒
E.干热消毒
提问人：网友honghualin
发布时间：2022-01-06
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此题为判断题(对，错)。
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第3题
以有关《食品生产经营日常监督检查管理办法》的内容,说法错误的有()
A．市、县级食品药品监督管理部门实施食品生产经营日常监督检查，可以随即出去一定比例的监管对象后，在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查。
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B．餐饮服务环节监督检查事项包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。
C．监督检查结果分为符合、基本符合与不符合3种形式。日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案。
D．食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。
E．对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者，市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发现的问题书面提出限期整改要求。被检查单位应当按期进行整改，并将整改情况报告食品药品监督管理部门。日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。
