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![餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。](https://img2.soutiyun.com/shangxueba/askcard/2024-01/29/1331/20240129134049814.jpg)
[主观题]
餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
A、食品安全管理制度
B、卫生管理制度
C、经营管理制度
D、认证制度
提问人:网友xiao2020
发布时间:2022-01-06
A、食品安全管理制度
B、卫生管理制度
C、经营管理制度
D、认证制度
A.被吊销《餐饮服务许可证》的单位,根据《食品安全法》第九十二条的规定,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作
B.餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度
C.餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》
D.餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员
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