嗜冷微生物有专性和兼性两种,对于它们的描述错误的是()
A.都能耐受0℃及以下的低温
B.专性的比兼性的耐冷范围广
C.专性的能耐受20℃以上的高温
D.它们的最适生长温度是一致的
A.都能耐受0℃及以下的低温
B.专性的比兼性的耐冷范围广
C.专性的能耐受20℃以上的高温
D.它们的最适生长温度是一致的
B.在生理代谢上各不相干
C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物
D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物
B.采集标本一般应在患者用抗菌药前
C.正常的血液标本应是无菌的
D.采集的血液标本直接接种血平皿和中国蓝平皿。不必增菌
E.疑为亚急性细菌性心内膜炎的患者的血标本应延长时间
B、砼流动性越小,黏聚性、保水性越差
C、砼粘聚性越好,保水性越好,流动性越小
D、砼粘聚性越好,保水性越好,流动性越小
B.溶血性链球菌常见浅咖啡色稀薄分泌物
C.绿脓的分泌物呈绿色或蓝绿色带甜腥气味
D.厌氧菌没有分泌物,且一定是没有特殊气味的
A、低温盐水微冻,会导致鱼体表面干燥
B、微冻温度难以控制,过低会缓慢冻结、解冻汁液流失
C、冷却吹风的鱼体会退色、盐分增加
D、微冻易引起冻害,蛋白质易变性
A、能保持鱼肉的颜色,氮气还可红肉鱼进行固色
B、对一些水产品的气味和可接受性没有影响
C、对一些水产品的颜色、弹性、汁液流失、挥发性盐基氮等有一定影响
D、气调产品虽然有较好的感官特性,但容易忽视致病菌所带来的安全性
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