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[多选题]

减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量

A.高温易氧化分解

B.挥发快

C.挥发慢

D.含水多

E.含水较少

提问人：网友yxr001 发布时间：2022-01-06

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第1题

测定食品中水分含量的方法主要有直接干燥法、减压干燥法、蒸馏法、卡尔费休法（）

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第2题

减压干燥法适用于含挥发性的贵重药材的丸剂中水分的测定。（)

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第3题

适用于测定含挥发性成分普通中药材中水分的方法为

A.烘干法

B.减压干燥法

C.甲苯法

D.GC

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第4题

适用于含挥发性成分药品中水分测定的是A.烘干法 B.甲苯法 C.减压干燥法 D.分光光度法 E.液相

适用于含挥发性成分药品中水分测定的是

A.烘干法

B.甲苯法

C.减压干燥法

D.分光光度法

E.液相色谱法

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第5题

减压干燥法是利用食品中水分在低温下沸点降低的原理来测定高温加热易分解、变质、或不易除去结合水的食品中水分。（)

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第6题

水分测定的减压干燥法适用于

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第7题

《中国药典》中水分测定的减压干燥法适用于()。

A.含挥发性成分的药品

B.适用于各种成分的药材

C.适用于果实种子类药材

D.含挥发性成分的贵重药材

E.不含或少含挥发性成分的药品

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第8题

直接干燥法适用于较高温度下易热分解、变质、或不易除去结合水的糖、味精等食品中水分的测定。

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第9题

水分测定中减压干燥法适用于()。

A.含挥发性成分的药材

B.含挥发性成分的贵重药材

C.不含或少含挥发性成分的药材

D.使用于各种成分的药材

E.使用于果实种子类药材

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第10题

适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分A、烘干法B、甲苯法C、减压干燥法D、甲法 E、乙法

适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分

A、烘干法

B、甲苯法

C、减压干燥法

D、甲法

E、乙法

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