题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品中的化学性危害主要包括（)、天然过敏源物质类、食品添加剂及其他化学污染物。A.自然成分B.天然

食品中的化学性危害主要包括()、天然过敏源物质类、食品添加剂及其他化学污染物。

A.自然成分

B.天然色素

C.天然毒素

D.自然物质

提问人：网友hhht1234 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“食品中的化学性危害主要包括（)、天然过敏源物质类、食品添加剂…”相关的问题

第1题

食品中危害因素分析主要包括（)。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.物理性危害

D.天然性危害

点击查看答案

第2题

食品中的危害主要包括生物性危害、化学性危害和物理性危害。其中______引起的食源性疾病的现象较为普遍。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.放射性危害

D.食物过敏

点击查看答案

第3题

食品中污染物定义，是指食品在从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运

食品中污染物定义，是指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、()的化学性危害物质。

A 天然存在

B 人为添加

C 非有意加入

D 非法添加

点击查看答案

第4题

食品危害主要包括下列类型()。

A.生物性危害

B.化学性危害

C.生化性危害

D.生理性危害

E.物理性危害

点击查看答案

第5题

食品安全化学性危害可分为()及其他化学污染物。

A.重金属残留

B.天然毒素类

C.天然过敏原物质类

D.食品添加剂及辅助剂类

E.大肠杆菌

点击查看答案

第6题

食品中的危害包括()

A.物理性危害

B.化学性危害

C. 生物性危害

D.以上都不是

点击查看答案

第7题

食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中（）、（）、（）危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。

A.生物性

B.化学性

C.病毒性

D.物理性

点击查看答案

第8题

食品加工过程中，属于化学性的危害包括

A.来自生产、生活和环境中的污染物

B.储存中产生的物质，如酒类中有害的醇类、醛类等

C.从生产加工、运输、储存和销售工具

D.滥用食品添加剂等

点击查看答案

第9题

食品安全问题主要集中在以下几个方面()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.生物毒素

D.基因工程食品的安全性问题

点击查看答案

第10题

食品安全问题主要集中在以下几个方面()

A.微生物性危害

B.化学性危害

C.生物毒素

D.食品掺假

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信