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[判断题]

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧性微生物。（）

提问人：网友zsx19951120 发布时间：2022-07-05

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第1题

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。（)

肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。()

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第2题

肉毒梭状芽孢杆菌属于典型的好氧微生物，是引起罐头食品腐败变质的主要细菌。

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第3题

进行丁酸发酵的微生物为兼性厌氧的梭状芽孢杆菌。

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第4题

肉毒梭状芽孢杆菌是一种()。

A.好氧菌

B. 非致病菌

C. 厌氧菌

D. 有益微生物

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第5题

平盖酸败可能是由下列哪种微生物引起的

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.致黑梭状芽孢杆菌

C.凝结芽孢杆菌

D.生芽孢梭状芽孢杆菌

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第6题

好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。（)

好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。( )

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第7题

肉毒梭状芽孢杆菌是厌氧菌的一种。（)

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第8题

肉毒梭菌的生物学特性主要有()

A.革兰阳性短杆菌

B.兼性厌氧，可产生神经毒素

C.芽孢内径粗于菌体，细菌呈网球拍状

D.严格厌氧

E.厌氧，但不严格

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第9题

硫化物腐败主要是由哪种微生物引起的

A.嗜热脂肪芽孢杆菌

B.致黑梭状芽孢杆菌

C.肉毒梭状芽孢杆菌

D.丁酸梭菌

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第10题

肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）

A.肉毒梭状芽孢杆菌本身

B.其产生的外毒素即肉毒毒素

C.肉毒梭状芽孢杆菌生长快

D.食品腐败

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第11题

属于感染型食物中毒的微生物有（）

A.肉毒梭状芽孢杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.黄曲霉

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