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GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求？
提问人：网友wsming
发布时间：2022-01-06
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第5题
加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在最终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示（）
第6题
加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示（）
第7题
关于复合配料在配料表中的标示说法正确的是（）
A．如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。
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B．直接加入食品中的复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准, 不需要标示
C．加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示
D．复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示
