题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

味精的主要成分是（)。

A.赖氨酸钠

B.谷氨酸钠

C.甘氨酸钠

D.淀粉

提问人：网友zhaodebiao 发布时间：2022-01-07

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第1题

评价味精质量的指标是（）

A、氨基酸态氮

B、食盐含量

C、谷氨酸钠含量

D、含氮量

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第2题

味精的主要成分是什么

A.谷氨酸钠

B.醋酸

C.氯化钠

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第3题

味精的主要成分是什么

A.谷氨酸钠

B.醋酸

C.氯化钠

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第4题

什么是味精？

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第5题

味精的主要成分是()。

A、丙氨酸盐

B、苯丙氨酸盐

C、谷氨酸盐

D、精氨酸盐

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第6题

味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠的化学式为C2H7NO4Na2,则谷氨酸钠由种元素组成,其中碳元素与氮元素的质
味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠的化学式为C 2 H 7 NO 4 Na 2 ,则谷氨酸钠由种元素组成,其中碳元素与氮元素的质量比是

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第7题

味精的主要成分是谷氨酸钠，具有解除大脑疲劳的作用。

此题为判断题(对，错)。

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第8题

下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是()。

A.鞣制

B.涂布

C.抄纸

D.制浆

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第9题

下列物质不属于加脂剂的是()。

A.酚醛类合成鞣剂

B.蓖麻油硫酸酯盐

C.菜油硫酸酯盐

D.亚硫酸化鱼油

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