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[判断题]
食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂。判断对错
提问人：网友zhangwei2017
发布时间：2022-01-06
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第3题
我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合A．《食品卫生法》第二十条B．《食品添加剂使用卫生标准》C．《
我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合
A．《食品卫生法》第二十条
B．《食品添加剂使用卫生标准》
C．《食品营养强化剂使用卫生标准》
D．新品种审批原则及其程序
E．食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
第4题
餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。
A.必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
B.不得使用非食品添加剂加工食品
C.严禁超量使用食品添加剂
D.食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录
第6题
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是 A．使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是
A．使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
B．食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
C．食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
D．必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E．利用新资源生产的新食品，在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
第7题
使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C。（)
第8题
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是（）
A.使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
B.食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定’
C.食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
D.必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
E.利用新资源生产的新食品，在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
第9题
餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（)
A. 必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无卫生许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
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B. 不得使用非食品添加剂加工食品
C. 严禁超量使用食品添加剂
D. 食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录
